Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 340 / 1423 |
| Въглехидрати (г) | 1,8 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 25 |
| от които наситени (г) | 10,44 |
| Белтъци (г) | 27 |
| Сол (г) | 4,5 |
Воденски старец „Жика“
Цена на бр: 7.26 €/бр (14.2 лв/бр)
~0.231 кг
Цена на кг: 31.42 €/кг (61.45 лв/кг)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.231 кг
Сурово-сушен пресован месен продукт. Произвежда се от прясно охладено, подбрано българско свинско месо. Ръчно обезкостено с добавени натурални подправки. Зрее и се суши по традиционна технология.
Процесът на сушене и зреене продължава 25 до 30 дни.
Има вкус на зряло месо с аромат на подправки. Обложен с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, захар, подправки: кимион, черен пипер; консервант: натриев нитрат
Обвивка: неядлива
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
Допълнителна информация
| Тегло | 0.231 кг |
|---|
