Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 420 / 1758 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 35 |
| от които наситени (г) | 13,58 |
| Белтъци (г) | 25 |
| Сол (г) | 4,5 |
Воденски хан „Жика“
Цена на бр: 5.77 €/бр (11.28 лв/бр)
~0.199 кг
Цена на кг: 28.97 €/кг (56.66 лв/кг)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.199 кг
Сурово-сушен месен деликатес. Произвежда се по българска, местна рецепта и традиционна технология от българско прясно охладено подбрано свинско месо, ръчно обезкостено, обезжилено и сортирано, с натурални подправки. Пълни се в естествена обвивка.
Процесът на сушене и зреене продължава 20 до 25 дни
Отличава се с характерен автентичен вкус. Обложен с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, захар; подправки: чубрица, червен пипер лют; консервант: натриев нитрат.
Обвивка: неядлива
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
Допълнителна информация
| Тегло | 0.199 кг |
|---|
