Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 338 / 1414 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 25 |
| от които наситени (г) | 16 |
| Белтъци (г) | 27 |
| Сол (г) | 4,5 |
Воденска броеница „Жика“
Цена на бр: 7.85 €/бр (15.35 лв/бр)
~0.271 кг
Цена на кг: 28.97 €/кг (56.66 лв/кг)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.271 кг
Сурово-сушен месен продукт. Произвежда се по българска местна рецепта и традиционна технология от българско, прясно охладено, подбрано свинско месо с натурални подправки. Пълни се в естествена обвивка.
Процесът на сушене и зреене продължава 20 до 25 дни.
Отличава се със специален автентичен вкус. Обложена с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, захар; смес от подправки; консервант: натриев нитрат.
Обвивка: неядлива
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
Допълнителна информация
| Тегло | 0.271 кг |
|---|
