Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 338 / 1414 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 25 |
| от които наситени (г) | 10,44 |
| Белтъци (г) | 27 |
| Сол (г) | 4,5 |
Староводенска луканка „Жика“
Цена на бр: 8.48 €/бр (16.59 лв/бр)
~0.270 кг
Цена на кг: 31.42 €/кг (61.45 лв/кг)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.270 кг
Сурово-сушен месен продукт. Произвежда се по българска местна рецепта и традиционна технология от подбрано прясно охладено българско, ръчно обезкостено, обезжилено и сортирано свинско месо и натурални подправки.
Процесът на сушене и зреене продължава 25 до 30 дни.
Отличава се с характерен автентичен вкус на вложените подправки. Обложена с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, захар, подправки: кимион, черен пипер; консервант: натриев нитрат; антиоксидант: аскорбинова киселина.
Обвивка: неядлива
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
Допълнителна информация
| Тегло | 0.270 кг |
|---|---|
| Размери | 20 × 10 × 20 см |
