Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 420 / 1758 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 35 |
| от които наситени (г) | 13,58 |
| Белтъци (г) | 25 |
| Сол (г) | 4,5 |
Цена на бр: 6.49 €/бр (12.69 лв/бр)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.224 кг
Сурово-сушен месен продукт. Произвежда се по стара традиция от охладено българско месо, ръчно обезкостено. Подправките са натурални. Напълнен в естествена обвивка.
Процесът на сушене и зреене продължава 20 до 25 дни
Отличава се с великолепен автентичен вкус. Обложена с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, захар; подправки: кимион, черен пипер, праз лук; консервант: натриев нитрат
Обвивка: неядлива
Съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 420 / 1758 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 35 |
| от които наситени (г) | 13,58 |
| Белтъци (г) | 25 |
| Сол (г) | 4,5 |
| Тегло | 0.224 кг |
|---|