Описание
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 338 / 1414 |
| Въглехидрати (г) | 1,3 |
| от които захари (г) | 0,88 |
| Мазнини (г) | 25 |
| от които наситени (г) | 16 |
| Протеини (г) | 27 |
| Сол (г) | 4,5 |
Воденски деликатес „Жика“
Цена на бр: 7.29 €/бр (14.26 лв/бр)
~0.232 кг
Цена на кг: 31.42 €/кг (61.45 лв/кг)
*Поръчва се на брой, като една щафета е около 0.232 кг
Сурово-сушен пресован месен продукт. Произвежда се само от прясно охладено, подбрано и обезжилено българско свинско месо. Ръчно обезкостено, обезжилено и сортирано, с добавени качествени подправки. Зрее и се суши по традиционна технология.
Процесът на сушене и зреене продължава 25 до 30 дни.
Има вкус на зряло месо с аромат на подправки. Обложен с бяла благородна плесен.
Съставки: свинско месо, сол, смес от подправки; консервант: натриев нитрат.
Обвивка: неядлива
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°C и влажност до 70%
Допълнителна информация
| Тегло | 0.232 кг |
|---|
